Đông trùng hạ thảo là một trong những loại dược liệu quý hiếm được mệnh danh là một trong những dược liệu vàng với sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa biết đông trùng hạ thảo là gì là con hay là thực vật. Vậy hôm nay hãy cùng scottalbertjohnson.com tìm hiểu về đông trùng và tác dụng tuyệt vời của nó nhé!
I. Đông trùng hạ thảo là gì?
Đông trùng hạ thảo là một loại thảo dược quý có tên khoa học là Ophiocordyceps sinensis. Nhiều người thắc mắc đông trùng hạ thảo là con hay là cây? Đông trùng hạ thảo chính là con lai giữa động vật và thực vật hay nó chính là sự kết hợp giữa sâu non của loài Thitarodes và loài nấm ký sinh Cordyceps sinensis.
Để sinh tồn loài nấm này sẽ hút hết chất dinh dưỡng từ ấu trùng đến mùa hè chúng đã phát triển thành nấm dạng sợi và thoát xác từ ấu trùng sau đó mọc lên mặt đất trở thành cây nấm trưởng thành. Vì mùa đông là sâu, mùa hè là nấm nên có tên gọi là đông trùng hạ thảo.
Hình dạng bên ngoài của loại này như sâu, đuôi là một cành nhỏ có lá. Chúng có vị tanh nhẹ như cá biển, vị đắng và đốt lên thì mùi thơm dịu.
Hiện nay trên tự nhiên loại đông trùng hạ thảo được thấy nhiều nhất ở Trung Quốc với hơn 4.000 – 5.000 loại.
II. Tác dụng của đông trùng hạ thảo
1. Tăng cường hệ miễn dịch
Đông trùng hạ thảo giúp nhờ chứa hàm lượng vitamin A, vitamin C và nguyên tố quý hiếm selen… giúp tăng khả năng bảo vệ cơ thể chống lại vi khuẩn có hại, giảm nguy cơ mắc bệnh.
2. Có tác dụng tốt với hệ tuần hoàn tim và não
Đông trùng hạ thảo có tác dụng làm giãn nở mạch máu và tăng cường lượng máu lên não và tim thông qua cơ chế kích thích cơ thể mở các cơ trơn thành mạch.
Đông trùng hạ thảo còn có khả năng điều hòa lipid máu, giảm cholesterol và lipoprotein, chống xơ vữa động mạch.
3. Cải thiện hô hấp giúp tập thể dục hiệu quả
Các nhà nghiên cứu đã thử nghiệm tác dụng của đông trùng hạ thảo đối với hoạt động thể chất. Kết quả thử nghiệm cho thấy loại thảo dược này có khả năng cải thiện quá trình chuyển hóa năng lượng của các tế bào sống, đồng thời tác dụng của loại thảo dược này giúp tăng sức bền khi bạn tập luyện ở cường độ cao.
4. Chống lão hóa hiệu quả
Theo y học cổ truyền, đông trùng hạ thảo được cho là có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa ở phụ nữ. Lý thuyết này được các nhà khoa học hiện đại chấp nhận. Một nghiên cứu được thực hiện trên chuột cho thấy những con chuột uống loại thảo mộc này có xu hướng sống lâu hơn những con không dùng.
5. Tăng sinh lực nam giới
Trong các nghiên cứu trên động vật, đông trùng hạ thảo có tác dụng làm tăng trọng lượng vỏ thượng thận, nhưng nó có tác dụng tương tự như nội tiết tố androgen, làm tăng trọng lượng tinh hoàn và cơ quan sinh dục trên.
Như vậy, chúng ta có thể thấy rằng Đông trùng hạ thảo thực sự là một trong những vị thuốc cổ truyền có khả năng cải thiện trực tiếp hoặc gián tiếp đời sống tình dục thông qua tác dụng bồi bổ và bồi bổ cơ thể.
6. Tăng khả năng kháng viêm
Theo một số nghiên cứu các tế bào tiếp xúc với đông trùng hạ thảo các protein làm tăng khả phản ứng viêm trong cơ thể sẽ bị ức chế.
Vậy nên loại này có khả năng chống lại phản ứng viêm trong cơ thể. Với tác dụng này đông trùng hạ thảo được sử dụng như một loại thuốc hoặc chất bổ xung để chống viêm.
7. Ức chế sự phát triển của khối u
Một số thí nghiệm trong ống nghiệm đã chỉ ra rằng đông trùng hạ thảo có thể ức chế sự phát triển của nhiều loại tế bào ung thư ở người, bao gồm ung thư phổi, ruột kết, gan và ung thư da.
Đông trùng hạ thảo còn có khả năng làm chậm sự phát triển của các khối u. Vấn đề này đã nhận được rất nhiều sự quan tâm trên khắp thế giới trong những năm gần đây.
III. Sử dụng đông trùng hạ thảo như thế nào?
1. Sử dụng trực tiếp
Đây là cách ăn đơn giản nhất áp dụng cho loại khô, cách ăn này giúp cơ thể tiếp nhận toàn bộ dưỡng chất có được mà vẫn an toàn.
Bạn lấy lượng khô vừa ăn, ngâm trong nước nóng là có thể thưởng thức được rồi!
2. Trà đông trùng hạ thảo
Bạn lấy đông trùng hạ thảo cho vào ấm trà thêm ít nước sôi tráng qua rồi sau đó hãm với nước sôi vừa đủ là được. Nên sử dụng khi còn ấm nóng.
Sử dụng trà đông trùng hạ thảo trực tiếp giúp bồi bổ sức khỏe, giúp khí huyết lưu thông tốt.
3. Rượu đông trùng hạ thảo
Rượu đông trùng hạ thảo có khả năng kích thích tiêu hóa, chữa đau lưng, cải thiện sinh lý nam giới.
4. Cháo hay món hầm
Bạn có thể cho đông trùng hạ thảo vào món cháo sau khi nấu xong hoặc trong món canh, hầm. Lưu ý khi cho đông trùng hạ thảo vào không nên đun ở lửa lớn hay đun lâu tránh làm mất hết chất dinh dưỡng.
IV. Lưu ý khi sử dụng
Khi sử dụng đông trùng hạ thảo nên lưu ý một số vấn đề như:
- Một số người sau khi sử dụng sẽ gặp một số tác dụng phụ như đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy,..
- Người bị tiểu đường và sử dụng thuốc chống đông máu không nên dùng đông trùng hạ thảo.
- Hiện chưa có nghiên cứu về tính an toàn của đông trùng hạ thảo nên người dễ có nguy cơ dị ứng như trẻ em, phụ nữ mang thai,… không nên sử dụng.
Trên đây là toàn bộ những thông tin về đông trùng hạ thảo là gì được nhiều bạn tìm hiểu. Hy vọng với những thông này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về loại dược liệu quý hiếm hiện nay. Cảm ơn các bạn đã đón đọc!
